En Valentín Ortiz, nos dedicamos a la distribución de jamones y paletillas seleccionados en origen. Cerdos ibéricos criados en las dehesas de la Sierra de Huelva, específicamente en las localidades de Cumbres Mayores y Jabugo. Disfrutan de una vida en libertad, alimentándose de bellotas y pastos naturales, lo que les otorga una calidad excepcional a sus carnes. Trabajamos con productores de Guijuelo, Huelva, Extremadura, y la prestigiosa (Denominación de Origen Protegida) D.O.P. Jabugo.

Nuestros jamones y paletillas ibéricos se someten a rigurosos procesos de secado y curación, siguiendo las tradiciones ancestrales de la zona. Este proceso permite desarrollar su sabor intenso y aromático, así como su textura jugosa y delicada.

Nos enorgullece contar con el aval de la Denominación de Origen Protegida de Jabugo, que garantiza la autenticidad y calidad de nuestros productos. Esta distinción reconoce el trabajo artesanal y la dedicación de los productores locales, así como la excelencia de nuestros jamones.

También contamos con el producto de jamón serrano, con un porcentaje en Duroc, lo que ofrece una infiltración en grasa que lo hace más sabroso y tierno que un jamón serrano convencional.

En Valentín Ortiz, podrás encontrar una amplia variedad de opciones para satisfacer tus preferencias y necesidades. Descubre el sabor único y la tradición de los auténticos jamones y paletillas. Déjate cautivar por la experiencia inigualable que ofrecen.